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黃瓜是葫蘆科1年或多年生攀緣性植物,從種植到拉秧可分為幼苗期、開花坐果期和結果期。華北地區設施黃瓜分秋茬、春茬、冬茬、秋冬茬和越冬長茬。冬春茬一般在12月中下旬播種,1月中下旬定植,6月中下旬拉秧;秋冬茬和越冬長茬于9月中旬播種,10月中旬定植,分別于次年3月和7月拉秧。其需肥特點和當前存在的施肥問題及據此提出的施肥原則如下:
(1)需肥特點
①黃瓜產量較高,施肥量較大。其中大棚畝產8000~20000千克,露地畝產3000~5000千克,其基肥、追肥施用量與番茄大致相當。
②采果期較長。從初果坐住起,坐果后要分次施肥,設施黃瓜追肥6~8次,露地黃瓜2~4次。
③黃瓜根系淺,一次施肥量和灌水量不能太大。要結合批量采果和灌水,每次畝施尿素7~9千克,硫酸鉀8~12千克。
④施肥要考慮不同茬口的施肥特點。秋冬茬前期生長快,養分吸收效率高,因此前期養分吸收量占總量的比例也較高;冬春茬養分吸收主要集中在中后期的營養生長和生殖生長并進期。秋冬茬的氮磷鉀養分吸收量比冬春茬要低20%~30%。
⑤控制施肥條件。當大棚光溫條件和土壤水肥條件的空間差異較大或發生突變時,容易產生異形黃瓜和苦味果,因此要使土壤的水肥供應和棚內光溫等條件保持在適宜的狀態。
(2)施肥問題
①盲目過量施肥現象相當普遍,施肥比例不合理,過量灌溉常導致養分損失嚴重。
②連作障礙等導致土壤質量退化嚴重,使根系發育不良,養分吸收效率下降,蔬菜品質下降。
③菜田施用的有機肥多以畜禽糞為主,不利于土壤生物活性的增強。
(3)施肥原則
①增強施肥技術。增施有機肥,提倡施用有機堆肥,老菜棚要注意多施含秸桿多的堆肥,少施禽類肥,實行有機肥與無機配合和秸稈還田;依據土壤肥力條件和有機肥的施用量,綜合考慮環境養分供應,適當調整氮磷鉀化肥用量,分期施用氮肥,每次用量(N)不超過5~6千克;采用合理的灌溉技術,遵循少量多次的灌溉施肥原則,推薦施肥與合理灌溉緊密結合;采用膜下溝灌、滴灌等方式,溝灌每次每畝灌溉不超過25~30立方米,若為砂土不超過15~20米;滴灌條件下的灌溉施肥次數可適當增加,而每次的灌溉量需相應減少。
②加強綜合管理。實行3年以上輪作,合理安排種植期和茬口搭配;進行種子處理,培育壯苗;通過合理水肥管理與植株調整(支架綁蔓、打權杈與留根瓜、摘葉摘心等),改良通風透光條件,協調營養生長與生殖生長,增強產量和品質;大棚黃瓜要注意適時適度通風透光,調節棚內溫度和濕度,避免土壤退化和肥害;加強病蟲害避免,但要合理用藥,適時采摘,保障產品質量。
此文章來自--《中國農化服務肥料與施肥手冊》