無論是有機肥還是化肥，所提供給作物的都是養分，施肥效果都有好壞兩種可能，關鍵在于施用是否合理。如果肥料的施用量、養分配比、施肥期和施肥方法合理，并與其他農業措施密切配合，養分就會被作物充分吸收利用，在得到增產的同時，幾乎沒有多余的養分釋放到環境中，因而對環境的危害也很小。如果能做到這一點，即便是化肥也不會降低產品質量和污染環境；反之，做不到這一點，施肥過量或不合理，無論是有機肥還是化肥，都會造成作物對養分的多吸收，多吸收而不能轉化成各種營養物質的那些養分(包括從土壤和肥料吸收的礦質養分和通過光合作用得到的有機養分)，就會以各種中間產物的形態在體內累積起來，使得產品的質量變壞，產量也會因營養失調而下降。當施肥量進一步增加，過了作物吸收能力和土壤的承載能力時，這些多余的養分就會經淋失、侵蝕和揮發等途徑損失并污染水源和大氣。例如，國內外的許多研究結果都證明，畜禽糞和綠肥施用過量也會使蔬菜和土壤中的硝酸鹽含量顯著增加，從而導致產品質量下降和環境污染。

       在強調化肥和有機肥的養分對作物同等的同時，還應該看到，與有機肥相比，化肥養分濃度高，但養分單調，釋放快；而有機肥養分配比幾乎是合理的，只要做到充分腐熟、高氮有機肥施用量不大，即使對一個缺乏施肥技術和生產經驗的農民來說也不會出問題。所以化肥和有機肥要相互取長補短，配合施用。

此文章來自--《中國農化服務肥料與施肥手冊》